Walter Fischer

Wir Lea (1978) und Wali (1977) und unserm Mitarbeiter Maurin (2001) bewirtschaften einen Milchwirtschaftsbetrieb mit Grossviehmast und Ackerbau zusammen mit ein bis zwei Lehrlingen. Unsere 3 Kinder sind im Sommer 2025 alle in der Ausbildung. Der Freilaufstall wurde im Jahr 2011 neu mit Roboter gebaut. Da der Stall noch nicht voll ausgelastet ist, überdenken wir unser Melksystem zu verändern um die Produktivität zu steigern und zu verbessern.

In unseren hügligen und kleinstrukturierten Flächen ist der Futterbau ein wichtiger Betriebszweig mit dem Heuverkauf. Seit einigen Jahren wird der Ackerbau mit Mulchsaat und Direktsaat betrieben. Wir bauen Mais, Raps, Urdinkel, Zuckerrüben und Erbsen für die Frigemo an. Bei uns führen wir möglichst viele Arbeiten selber aus. Im Lohn vergeben wir das Häckseln, die Ernte unseren Feldfrüchten und ein Teil des Mais säens.      

Auf unserm Betrieb handhaben wir es an den Wochenenden so: Das jeder alle 14Tage Samstag und Sonntag frei hat. Die zwei bis drei Leute die Stalldienst haben erledigen am Morgen und am Abend den Stall und sonst haben sie frei. Ausser das Wetter verlangt es zu silieren oder zu heuen. Da bei unserm Hausumbau im Jahr 2018 vom Kanton Aargau leider keine Lehrlingsunterkunft bewillig wurde, ist das Übernachten bei uns nicht möglich. Doch wir helfen gerne bei der Suche nach einer Lösung, wenn es für die Auszubildende nicht möglich ist zu Hause zu übernachten.

Es würde uns sehr freuen dich auf unserem Hof begrüssen zu dürfen und bei einer Schnupperlehre uns gegenseitig besser kennen zulernen.